En Buenos Aires hay un barrio chino, “tangren jie”(1), situado en el barrio de Belgrano. En verdad no llega a ser un barrio, ya que son solamente 2 ó 3 manzanas y no se puede comparar con la inmensidad de los China Town de Estados Unidos. Es un lugar de encuentro para los orientales de la ciudad, donde los sábados y los domingos se llena de gente que va de compras y, de paso, almuerzan en los restaurantes chinos con la familia o con algunos amigos; por ahí también puede que alquilen unas cuantas películas chinas para verlas en casa durante la semana.

Allí en el barrio podemos encontrar todo tipo de negocios y servicios. Hay dos grandes supermercados chinos, donde podemos comprar cualquier tipo de comida china que se nos pueda ocurrir: vegetales y frutas chinas, mariscos y pescados, golosinas, especias y condimentos, panes, galletitas y tortas chinas, etc. Además, hay pequeños puestitos que venden comida para llevar y minutas(2), como brochet de tofu(3), albóndigas de pescado(4), chorizo chino(5), pan a vapor relleno(6), pato cocinado con salsa de soja(7), etc.

También abundan los restaurantes chinos, peluquerías, servicios de masajes ZhiYa(8) y TuiNa(9), de tratamiento y terapias chinas, centros odontológicos, ópticas y consultorios de acupuntura(10) y de medicina china(11).

Aparte de esto, contamos con vídeo clubes para alquilar DVDs, CDs de música, películas, telenovelas y programas de televisión, todo ello actualizado con lo último de China y Taiwán. Y también hay un negocio de alquiler y venta de libros, lleno de historietas orientales, novelas amorosas(12), revistas, etc.

Por lo tanto, es bastante conveniente y cómodo poder hacer las compras allí, en el barrio chino, ya que un chino puede encontrar todo lo que necesita en un mismo lugar.
Los sábados son los días en que van los chicos a los colegios chinos a estudiar. Entonces, a la salida, los padres los van a buscar y, de paso, hacen las compras. Los adolescentes que ya saben manejarse solos, después de clase se quedan con sus amigos a pasear un poco por el lugar, charlar en la calle, encontrarse con otros amigos, ir a la peluquería, alquilar unos libros o historietas y, a la noche, quedarse a cenar en los restaurantes.
Los domingos va la mayoría de la gente que tiene supermercados, ya que ése es el único día que tiene libre para olvidarse un poco del trabajo y volver a conectarse con el círculo oriental.

En estos últimos años ha surgido en el país una tendencia oriental, tanto en la moda como en el arte en general, por lo que el barrio chino se ha convertido en un lugar de gran atracción para los argentinos fascinados por la comida china y por la cultura oriental.

Los chinos tenemos un sentimiento de identidad muy fuerte y, además, somos una sociedad bastante cerrada. Es por ello que, por más que emigremos a un país extranjero, no podemos dejar nuestras costumbres y tradiciones y nos resulta difícil integrarnos con la sociedad del país que nos acoge.

Glosario:

1. 唐人街 (tang2ren2 jie1-tángrén jiē)= calle oriental
唐人 (tang2ren2-táng rén): gente oriental
街(jie1-jiē): calle

2. 小 吃 (xiao3chi1-xiǎo chī)= minutas, que pueden ser dulces o saladas
小(xiao3-xiǎo): pequeño, chico, poco
吃(chi1-chī): comer

3. 豆 腐 (dou4 fu3-dòu fǔ)= queso de soja
豆(dou4-dòu): poroto, soja, alubia
腐(fu3-fǔ): podrirse, corromperse

4. 鱼 丸 ( yu2 wan2-yú wán)=albóndiga de pescado
鱼 (yu2-yú): pescado, pez
丸 (wan2-wán): albóndiga

5. 香 肠 (xiang1chang2-xiāng cháng)= chorizo o salchichón chino
香(xiang1-xiāng):Sabroso, delicioso, agradable, oloroso, perfumado, aroma
肠(chang2-cháng): entrañas, intestinos, tripas

6. 包 子 (bao1zi-bāo zi)= pan relleno que puede ser dulce o salado
a)肉 包 (rou4bao1-ròu bāo)= pan a vapor relleno con carne
b)菜 包 (cai4bao1-cài bāo)=pan a vapor relleno con verduras
c)豆 沙 包 (dou4sha1bao1-dòu shā bāo)= pan a vapor relleno con dulce de poroto rojo

7. 酱 鸭 (jiang4ya1-jiàng yā)= pato cocinado con salsa de soja
酱(jian4-jiàng): salsa de soja
鸭(ya1-yā): pato

8. 指 压 (zhi3ya1-zhǐ yā)= digitopuntura
指 (zhi3-zhǐ): dedo
压 (ya1-yā): apretar, presionar
9)推 拿 (tui1na2-tuīná): Una técnica de masaje que consiste en acomodar los huesos.
推(tui1-tuī) : empujar
拿(na2-ná): tomar, sujetar

10. 针 灸(zhen1jiu3-zhēn jiǔ)= acupuntura
针(zhen1-zhēn): aguja
灸(jiu3-jiǔ): cauterizar con artemisa inflamada, moxa (cauterización)

11. 中 医(zhong1yi1-zhōng yī)= medicina china
中(zhong1-zhōng): china
医(yi1-yī): médico, curar

12. 爱 情 小 说(ai4qing2 xiao3shuo1-ài qíng xiǎo shuō)= novela de amor
爱 情(ai4qing2-ài qíng): amor
小 说(xiao3shuo1-xiǎo shuō): novela

(Nuestra colaboradora Vera es argentina de familia taiwanesa, y es bilingüe en chino y español. El texto original en chino fue escrito utilizando caracteres tradicionales)

(Versión en chino simplificado)

布宜诺艾利斯的唐人街

阿根廷也有个唐人街,目前只有两三条街长所以是不能和美国中国城比较的。虽然如此, 这边的唐人街各式各样的商店都有, 需要的、想像得到的, 样样不缺。
星期六和星期天是个中国人聚集在一起吃个饭, 聊个天的好地方。顺便也可以买个菜, 租个录影带回家看。
我们这儿有两家大超市, 想吃什么尽管都有, 有鱼有海鲜、青菜水果、调味料、面包和饼干还有进口的一些糖果和零食。而且街上有些小吃摊卖鱼丸、花枝丸、豆腐、香肠、水煎包、酱鸭等, 使我们能够回味中国小吃。
而且唐人街里有好几家餐厅任我们选, 也有其他像理发店、眼镜公司、牙医、中医、针灸、给人指压和推拿按摩的诊所, 通通都有。不只这样, 要休闲娱乐的也有。有几家录影带出租店和一间漫画和小说出租店。只要想看中国或台湾综艺节目、日韩连续剧、影片、漫画和小说都不用怕没地方租。
所以说, 对我们来讲在唐人街还挺方便的, 要买菜租片都在同一个地方。
星期六是年轻人最多的一天, 因为那天小孩子们必须要到中文学校去上课。所以放学后总是一大群学生在街上晃来晃去, 与其他中文学校朋友见面、聊天, 买些点心, 租本书或录影带回家看, 挺热闹的。
星期天却大都是开超市的华人去唐人街买菜、吃饭, 因为只有这天超市休息, 让他们能够忘忘礼拜期间工作的劳累, 再度与中国圈子有所接触。
在阿根廷最近这几年, 人们也慢慢的喜爱上中国文化以及中国艺术, 所以来唐人街参访的阿根廷人也渐渐地变多了。现在他们也很喜欢吃中国菜呢!
我们中国人的民族性很强而且很封闭, 因此不管移民到国外哪里, 我们总是无法融入他国社会而遗忘我们的传统与习惯。

(Versión en chino tradicional)

布宜諾艾利斯的唐人街

阿根廷也有個唐人街,目前只有兩三條街長所以是不能和美國中國城比較的。雖然如此, 這邊的唐人街各式各樣的商店都有, 需要的、想像得到的, 樣樣不缺。
星期六和星期天是個中國人聚集在一起吃個飯, 聊個天的好地方。順便也可以買個菜, 租個錄影帶回家看。
我們這兒有兩家大超市, 想吃什麼儘管都有, 有魚有海鮮、青菜水果、調味料、麵包和餅乾還有進口的一些糖果和零食。而且街上有些小吃攤賣魚丸、花枝丸、豆腐、香腸、水煎包、醬鴨等, 使我們能夠回味中國小吃。
而且唐人街裡有好幾家餐廳任我們選, 也有其他像理髮店、眼鏡公司、牙醫、中醫、針灸、給人指壓和推拿按摩的診所, 通通都有。
不只這樣, 要休閒娛樂的也有。有幾家錄影帶出租店和一間漫畫和小說出租店。只要想看中國或台灣綜藝節目、日韓連續劇、影片、漫畫和小說都不用怕沒地方租。
所以說, 對我們來講在唐人街還挺方便的, 要買菜租片都在同一個地方。
星期六是年輕人最多的一天, 因為那天小孩子們必須要到中文學校去上課。所以放學後總是一大群學生在街上晃來晃去, 與其他中文學校朋友見面、聊天, 買些點心, 租本書或錄影帶回家看, 挺熱鬧的。
星期天卻大都是開超市的華人去唐人街買菜、吃飯, 因為只有這天超市休息, 讓他們能夠忘忘禮拜期間工作的勞累, 再度與中國圈子有所接觸。
在阿根廷最近這幾年, 人們也慢慢的喜愛上中國文化以及中國藝術, 所以來唐人街參訪的阿根廷人也漸漸地變多了。現在他們也很喜歡吃中國菜呢!
我們中國人的民族性很強而且很封閉, 因此不管移民到國外哪裡, 我們總是無法融入他國社會而遺忘我們的傳統與習慣。

Hace unos años, bajando por la plaza Luna en Madrid en dirección al “xiaochidian” (1) llamado Nihao, estar pensando en las musarañas no me permitió estar atento, como es mi costumbre, a lo que sucedía a mis pies. Un pequeño agujero escondido en la acera me llevó a pisar mal y doblarme el tobillo. El dolor era bastante intenso, y reptando me acerqué al mencionado restaurante que estaba a sólo unos pasos.

Por aquel entonces yo tenía la costumbre de ir a comprar comida en este lugar. Para ellos yo no era cualquier cliente, era el “laowai” (2) que hablaba chino, lo que hacía que me tratasen muy bien. Me encantaba ir, y para mí esas nuevas realidades que se me ofrecían al hablar mandarín, con el contacto de la comunidad China, eran y son un muy buen combustible para alimentar mi perseverancia en aprender este difícil pero apasionante idioma.

Continuando con el relato, les cuento que entré en la tienda, saludé y me acerqué a la barra donde estaba la dueña; con cara de pena le pedí hielo para mi tobillos diciendo: ¿“Ni you bing ma”?(3). Ante mi frase, la cara de la mujer y de algunos clientes chinos que estaban mirando tomó un aspecto extraño. La mujer me dijo “shenme”?(4), y yo le repetí lo mismo ¿“Ni you bing ma”?, e igual que antes, ella me miraba de una forma rara sin contestar. Para mí lo que yo estaba diciendo era muy normal “Ni you….ma” es la estructura típica para preguntar si alguien tiene algo, y en medio sólo hay que colocar el sustantivo que uno desea y listo. Bing (5), como había estudiado recientemente, significa “hielo”, así que yo concebía mi pregunta como completamente lógica y clara, por lo que no podía comprender dónde estaba el problema. Viendo que no obtenía ningún resultado repitiendo lo mismo, expliqué como pude lo que me pasó, tarea nada fácil ya que por aquel entonces no conocía las palabras “esguinzar” y “tobillo”. Imagínense, incluso me quité el zapato para mostrarles el pie lastimado. Ese rato incómodo pronto acabó con unas sonoras carcajadas: al fin habían entendido lo que yo quería, nada más que unos cubitos de hielo para ponerme en el tobillo. Pero claro, ahora el que no entendía nada era yo. ¿Qué había pasado? Muy fácil.

Resulta que, si bien “bing”en primer tono significa, según el diccionario, “hielo”, “bing” en cuarto tono es “enfermedad”. Seguramente el tono no lo pronuncié bien, así que lo que yo dije sonaba a la frase hecha: ¿“Ni you bing ma”?(3), que significa “¿tú estás loca o qué?. Si un chino fuese a comprar hielo, diría más bien ¿“Ni you bingkuai ma”?(6), es decir, pediría “cubitos de hielo”. “Bing” solo, sin otro carácter, les suena incompleto fuera de contexto.

Cada vez que recuerdo ese día, de entre mis labios se asoma una sonrisa. Pensar que a la pobre señora la estaba insultando y que ella, sólo porque no era chino y porque me conocía, no me mandó al demonio…

Espero que esta torpe experiencia mía les sirva a quienes están dando los primeros pasos en el estudio del chino, para que tomen conciencia de la importancia de pronunciar bien los tonos, y de tener en cuenta que el español y en chino son demasiado diferentes como para fiarse de las traducciones palabra por palabra que nos ofrece el diccionario. Les recomiendo que cuando quieran pedir o mencionar alguna cosa en chino y no estén seguros de cómo se dice, piensen que si van a utilizar un monosílabo, en lugar de una palabra con dos sílabas o caracteres, en un porcentaje muy alto de los casos no les van a entender, y en otro menor los vais a estar insultando, algo que no resulta muy amistoso.

Glosario:
1) 小吃店 (xia03chi1dian4-xiǎochī diàn)= lugar pequeño para comer.
小 (xiao3-xiǎo=pequeño
吃 (chi1-chī)=comer
店 (dian4-diàn) tienda

2) 老外Lao3wai4”=extranjero—algo tipo “guiris” para nosotros.
老 (lao-lǎo)=viejo, sabio
外 (wai4-wài), extranjero,exterior.

3) ¿“Ni you bing ma”?

Esta frase pronunciada así en nuestra historia puede tener dos significados. Veamos:
A) 你有病吗(ni3 you4 bing4 ma?-nǐ yǒu bìng ma?) que significa “tu estás loca o qué?
B:你有冰吗 (ni3 you4 bing1 ma?-nǐ yǒu bīng mǎ) que significa: “tienes hielo”, pero que puede resultar poco clara fuera de contexto. En mi anécdota, parecía poco probable que la primera cosa que quisiese pedir al entrar a el restaurante, antes de la comida y la bebida, fuese hielo.

4) 什么? (shen2 me-shén me)=¿Qué?

5)冰 (bing-bīng)=hielo

6)你有冰块吗 (ni3 you3 bin1kuai4 ma?nǐ yǒu bīngkuài mǎ?)=¿Tienes cubitos de hielo?
你(ni3-nǐ)=tu
有(you3-yǒu)=tener
冰块 (bing1-kuai4-bīngkuài)= cubito de hielo.
吗(ma)=partícula que convierte una oración en pregunta.